こんにちは
社長の渡邉です。
最近ハウスオブファンではブログが当番制になり
月一で回ってくるタイミングで何を投稿しようか悩んでしまいますね
とゆうわけで今回は時事ネタ『鬼滅の刃刀鍛冶の里編』に少しだけ関係する話です
私は職人でもあるので自分で刃物を研ぎます
主にノミです
鬼滅のアニメで刀鍛冶の鋼塚さんが無心で刀を研ぐシーンがありますよね
まさしくあれです
鬼に攻撃されようとも無心に研ぎ続ける
画像はスタッフの白井さんの包丁を研いでます
刃物を研ぐタイミングって
ここぞって仕事の前にすることがおおいですね
私も刃物を研ぐときも無心になります
なんとゆうか気持ちも研ぎ澄まされたような感覚になります
研いだあともすっきりとした気持ちになります
昔、大工の師匠からは
『切れない刃物は一番危ない』とよくいわれました
刃物がよく切れると仕事が早い、きれい、または仮にケガをしても傷の治りも早い(傷口がきれいにきれるため)
まぁ、刃物だけではなく道具や環境を整えることが仕事の良し悪しにつながるってことは同じですね
包丁研ぎ、バッチリできました
白井さんの感想が楽しみですね(^^)
白井です😊
包丁がよく切れるようになってドキドキしながら夕飯を作りました💓
切れ味が良くなったのはもちろんなんですが、なんというかお肉も野菜もしっかり捉えて逃さない感じがすごかったです😳
初めて包丁に「手をかけてもらって良かったねー」と話しかけたくなりました☺️
うちの包丁たちがお世話になりました🙏